Indische Küche begeisterte

Zu Beginn stand man vor einem Berg an Rezepten für insgesamt 12 zu kochende bzw. backende Fleischgerichte, Brote, Sauce, Dips und Chutneys. Und wußte nicht so recht, wie man das alles an einem Abend mit 10 Personen bewerkstelligen sollte. Aber dank der routinierten Anleitung von "Chefkoch Thomas Otte" war nach einer kurzen Einarbeitung und Erklärung der Rezepte alles nur noch ein Kinderspiel. Es wurde geschnippelt, gewaschen, geschält, gebrutzelt, gerührt. Nach nur zweieinhalb Stunden (lt. Herrn Otte Rekordzeit) konnten die Ergebnisse dieses Kochkurses genossen werden. Danach blieb den Teilnehmerinnen am Ende des Abends leider nur noch der Abwasch! Aber selbst der machte in großer Runde Spaß.

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