Jährlich findet die Stollenprüfung in Paderborn statt. Dabei stellen die Bäckereien des Kreises Paderborn ihre weihnachtlichen Backwerke auf den Prüfstand. Auch in diesem Jahr konnten sich die Bäcker über tolle Ergebnisse freuen.

Goeken Backen GmbH | Am Siedlerplatz 11 | 33014 Bad Driburg

Mohnstollen-Tradition    gut
Nussstollen-Tradition    sehr gut
Mini Kinderstollen    sehr gut (Gold)
Karamell-Cranberrie-Stollen    sehr gut (Gold)
Marillentraum Ministollen    sehr gut
Rheder Ministollen    sehr gut
Mini Meisterstollen    sehr gut
Dinkel-Schokarena Mini    sehr gut

Bäckerei Kaiser GmbH & Co. KG | Hauptstraße 19 | 33181 Bad Wünnenberg

Butterstollen mit Mandel und Schoko    sehr gut
Mozartstollen    sehr gut
Phantasie in Nuss    sehr gut (Gold)
Eierlikörstollen    gut
Stollenwipfel    sehr gut (Gold)
Butterstollen mit Mandelfüllung    sehr gut
Mandel-Butterstollen mit Marzipan    gut
Butterstollen    sehr gut (Gold)
Aprikosen-Mandelstollen    sehr gut

"Lange GmbH & Co. KG
Bäckerei/Konditorei" | Hüneknapp 4 | 33154 Salzkotten

Stollenstrudel mit Apfel    sehr gut (Gold)
Himmlische Wölkchen    sehr gut (gold)
Upsprunger-Landbierstollenkonfekt    gut
Handwerks-Butterstollen    sehr gut
Stollenstrudel mit Pflaume    gut

"Bäckerei Georg Loske
Bäckerei/Konditormeister" | Dorfstraße 1 | 33142 Büren

Butter Mandel Stollen    gut
Butter Früchte Stollen    sehr gut

Jüde GmbH & Co. KG | Paderborner Straße 12 | 33161 Hövelhof

Whiskystollen gut
Marzipanstollen sehr gut
Mohnstollen sehr gut
Butterstollen sehr gut
Mini-Whiskystollen sehr gut
Nußstollen gut
Mini-Mohnstollen gut
Mini-Nußstollen sehr gut (Gold)
Mandelstollen gut
Champagnerstollen sehr gut
Quarkstollen gut
Mini-Butterstollen sehr gut

Helene-Weber-Berufskolleg | Am Bischhofsteich 5 | 33102 Paderborn

Heidelbeer Quarkstollen sehr gut
Butterstollen mit Marzipan sehr gut
Bratapfelstollen gut
Butterstollen sehr gut
Mandelstollen sehr gut
Mohnstollen sehr gut
Nußstollen gut

Heinz-Jürgen Linnenweber | Rosenstraße 20 | 33181 Bad Wünnenberg

Mini-Butterstollen gut
Butter-Quarkstollen sehr gut
Dinkel Aprikosenstollen sehr gut
Dinkel Orangenstollen sehr gut
Butterstollen gut

Bäckerei Andreas Hermisch | Adelheiderstraße 28 | 33098 Paderborn

Zimtzicke sehr gut
Honig Walnussstollen sehr gut
Pflaumen-Nussstollen sehr gut (Gold)
Meisterstollen mit Butter sehr gut (Gold)
Nußstollen sehr gut (Gold)
Schlesischer Mohnstollen gut
Der "schmackhafte" Quarkstollen sehr gut
Meisterstollen mit Butter und Marzipan sehr gut