Themen aus der Nachwuchsoffensive

UFHs erfahren wie Staffelübergabe gelingt

Beim Vortragsabend zum Thema „Betriebsnachfolge“ erhielten die Unternehmerfrauen im Handwerk zahlreiche steuerrechtliche und vertragsrechtliche Informationen für eine erfolgreiche Staffelübergabe im Handwerksbetrieb.

„Wir wurden in unseren Erwartungen bei Weitem übertroffen. Es war ein überaus interessanter, abwechslungsreicher Vortragsabend, bei dem wir zahlreiche Impulse bekamen. In den kommenden Wochen wird sicherlich in einigen Betrieben die gute und langfristige Vorbereitung einer Unternehmensnachfolge ein Thema sein“, waren das Resümee des Abends.

Handwerksjunioren Paderborn bei der Cannstatter Wasen

In diesem Jahr haben die Handwerksjunioren Paderborn eine besondere Tradition gepflegt und sich auf den Weg nach Stuttgart gemacht, um das Cannstatter Volksfest, auch bekannt als Cannstatter Wasen, hautnah zu erleben. Höhepunkt des Besuchs war der Aufenthalt im Festzelt „Zum Wasenwirt“, wo die Gruppe in festlicher Atmosphäre mit regionalen Spezialitäten und guter Stimmung empfangen wurde.

Herbstwanderung der Metall-Innung Lippe

Eine schöne Herbstwanderung genossen die Innungsmitglieder der Metall-Innung Lippe rund um den Donoper Teich. In dieser idyllisch gelegenen Gegend nahe Detmold wanderten die Innungsmitglieder 10 km, um anschließend im Restaurant Forstfrieden bei netten Gesprächen und einem kleinen Imbiss den Nachmittag ausklingen zu lassen.

Ausflug der Baugewerken-Innung Paderborn nach Hamburg

Die Baugewerken-Innung Paderborn unternahm einen spannenden Ausflug nach Hamburg. Nach einer entspannten Hafenrundfahrt und einem gemeinsamen Abendessen am Hafen folgte das Highlight des Trips: ein unvergessliches Konzert in der Elbphilharmonie, die bereits während ihrer Bauphase von der Innung besucht worden war. Das NDR Elbphilharmonie Orchester begeisterte mit Werken von Beethoven und Tschaikowsky. Am nächsten Tag erkundeten die Teilnehmer den historischen Alten Elbtunnel und ließen den Tag bei einem geselligen Abendessen mit Blick auf die Elbe gemütlich ausklingen.

Veranstaltung „Calligraphie Cut“ der Friseur- und Kosmetik-Innung Paderborn-Lippe

Am 23.09.2024 sind zahlreiche Friseurinnen und Friseure der Einladung zu einem ganz besonderen Training der von Frank Brormann entwickelten Schneidetechnik „Calligraphy Cut“ gefolgt. Mit Hilfe des Spezialwerkzeugs „Calligraph“ wird dem Haar ein eigener Bewegungsimpuls verliehen. Trainiert wurden die Interessenten von Danijela Lazic aus dem Hause Frank Brormann. Insbesondere für die Mitglieder des Prüfungsausschusses war diese Schulung interessant, da der Schnitt Gegenstand der Gesellenprüfung ist und die Teilnahme eine einheitliche Prüfung gewährleistet.

Jugend frisiert der Friseur- und Kosmetik-Innung Paderborn-Lippe

Die Friseur – und Kosmetik-Innung Paderborn-Lippe hat die Nordwestdeutsche Meisterschaft um den „Goldenen Kamm“ und „Jugend frisiert“ in der Stadthalle Gütersloh ausgerichtet. Mit über 65 TeilnehmerInnnen in unterschiedlichen Wettbewerbskategorien jährte sich die Veranstaltung in diesem Jahr zum 34. Mal. Die Teilnehmer aus der eigenen Innung schnitten sehr gut ab. Herr Benean Alkurdi aus dem Betrieb von Heike Klaas (Horn Bad-Meinberg) ist Sieger im Herrenfach (Trendhaarschnitt mit Frisur am Modell, Umstyling des Trendhaarschnitts am selben Modell), Nadwah Hasan (3. Lehrjahr) aus dem Betrieb von Heike Klaas belegte den 5. Platz im Wettbewerb „Kosmetik“, den 6. Platz in der Kategorie Kosmetik und den 15. Platz im Sonderwettbewerb „Hochstecken“. Leonie Müther (2. Lehrjahr) aus dem Betrieb Heike Klaas belegte Platz 8 in dem Wettbewerb „Kosmetik“.

Brot- und Wurstprüfung 2024

Freiwillige Prüfung unterstreicht Qualitätsbewusstsein

Brote und Wurst wurden kontrolliert

Die Bäcker- und Fleischer-Innung Paderborn-Lippe hat auch in diesem Jahr eine freiwillige Brot- und Wurstprüfung durchgeführt und damit erneut das hohe Qualitätsbewusstsein ihrer Mitgliedsbetriebe unterstrichen. Die Veranstaltung fand am 11. September vor dem Paderborner Rathaus statt, gefolgt von der feierlichen Urkundenverleihung am 23. September.

Im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung in der Kreishandwerkerschaft Paderborn-Lippe wurden die Ergebnisse der diesjährigen Brot- und Wurstprüfung bekannt gegeben. Zahlreiche Bäckereien und Fleischereien aus der Region stellten sich der unabhängigen Qualitätskontrolle. Mit großer Freude und Stolz nahmen die ausgezeichneten Handwerksbetriebe ihre Urkunden entgegen, welche die herausragenden Leistungen ihrer Produkte unterstreichen.

„Handwerksbrote sind nicht nur lecker, sie sind auch gesund“, erklärte Georg Loske, Mitglied der Bäcker-Innung. „Dank ihres hohen Anteils an Ballaststoffen aus Vollkornmehlen tragen sie zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Sie fördern die Verdauung, stabilisieren den Blutzuckerspiegel und senken den Cholesterinspiegel.“ Loske betonte die wichtige Rolle des regionalen Handwerks bei der Herstellung von Produkten, die durch ihre Frische und Nährstoffdichte überzeugen.

„Produkte aus lokalen Fleischreibetrieben überzeugen durch höhere Qualität, Transparenz und Regionalität. Viele kleine Fleischereien verzichten auf die Verwendung von künstlichen Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern oder Farbstoffen. Dadurch entstehen nachhaltige Produkte, die nicht nur besser schmecken, sondern auch gesünder sind,“ erläuterte Lothar Ebbers von der Kreishandwerkerschaft Paderborn-Lippe.

Besucher der Veranstaltung hatten vor dem Rathaus die Möglichkeit, den Prüfern bei ihrer Arbeit über die Schulter zu schauen und sich bei einer Verkostung selbst von der hohen Qualität der Brote und Wurstwaren zu überzeugen. Die positive Resonanz zeigt: Regionale Handwerkskunst liegt im Trend – und das nicht nur wegen des Geschmacks, sondern auch aus Überzeugung für Transparenz, Nachhaltigkeit und Regionalität.

Erfolgreicher Workshop: 3D-Scannen und Modellieren begeistert Handwerksbetriebe

Am 26. September 2024 fand in den Räumlichkeiten der Kreishandwerkerschaft Paderborn-Lippe ein Workshop zum Thema 3D-Scannen und 3D-Modellieren statt, der reges Interesse weckte. Organisiert von der Steinmetz-Innung Paderborn-Lippe, nahmen insgesamt 10 Teilnehmer teil, darunter auch Mitglieder der Tischler-Innung Paderborn, die sich über die neuesten Technologien in diesem Bereich informierten.

Die Antonius Köster GmbH & Co. KG aus Meschede präsentierte einen hochmodernen 3D-Scanner sowie die Modellier-Software „Freeform“. Die Teilnehmer hatten die Gelegenheit, die Technologie nicht nur theoretisch kennenzulernen, sondern auch praktisch zu erleben. Besonders spannend war die Möglichkeit, die Geräte selbst auszuprobieren und erste Erfahrungen im Umgang mit den Anwendungen zu sammeln.

Der Workshop bot sowohl erfahrenen Fachleuten als auch Neueinsteigern wertvolle Einblicke und praxisnahe Anwendungsmöglichkeiten. Die Teilnehmer erhielten zahlreiche Tipps, wie sie die 3D-Technologien in ihrer eigenen Arbeit sinnvoll einsetzen können.

Die Veranstaltung war ein großer Erfolg und verdeutlichte einmal mehr, wie wichtig der kontinuierliche Austausch und die Weiterbildung im Handwerk sind, um mit den technologischen Entwicklungen Schritt zu halten.

Seniorenausflug 2024: Unvergessliche Tage im Frankenland

Der diesjährige Seniorenausflug der Kreishandwerkerschaft Paderborn-Lippe unter der Leitung von Hauptgeschäftsführer a.D. Josef Tack führte die Teilnehmer ins malerische Frankenland. Die Reise bot eine abwechslungsreiche Mischung aus kulturellen Entdeckungen, kulinarischen Genüssen und entspanntem Miteinander. Zwei Tage lang erkundete die Reisegruppe die historische Stadt Bamberg. Ein Highlight des ersten Tages war eine entspannende Schifffahrt auf der Regnitz, bei der die Teilnehmer das Flair der Stadt aus einer neuen Perspektive genießen konnten. Am zweiten Tag stand unter anderem die Besichtigung der FHM – Fachhochschule des Mittelstands – auf dem Programm.

Gesellen besuchen Kartbahn

Die Innung des Kfz-Handwerks Paderborn und Höxter setzte auch in diesem Jahr eine lange Tradition fort und organisierte erneut einen Gesellenausflug für die Gesellen der Mitgliedsbetriebe. Dieses Mal führte der Ausflug die Teilnehmer auf die Kartbahn, wo ein spannendes Zeitrennen stattfand.

Der Hintergrund des jährlichen Ausflugs ist es, die Gemeinschaft unter den Gesellen zu stärken und den Zusammenhalt zu fördern. Auf der Kartbahn konnten die Teilnehmer nicht nur ihre Fahrkünste unter Beweis stellen, sondern sich auch in einem fairen Wettkampf messen. Das Zeitrennen sorgte für viel Action und Spannung, während die Gesellen ihre Fähigkeiten auf die Probe stellten.

Natürlich kam auch das leibliche Wohl nicht zu kurz: Die Innung sorgte für eine reichhaltige Verpflegung, sodass alle Teilnehmer das Event in vollen Zügen genießen konnten.

Der Gesellenausflug zeigte einmal mehr, wie wichtig es ist, neben der täglichen Arbeit auch das Miteinander zu pflegen und das Handwerk in einer lockeren Atmosphäre zu feiern.