Der Fachkräfte-Kompass, ein Netzwerk aus sechs regionalen Institutionen, zeigt Paderborner Unternehmen bei einem Fachkräfte-Lunch, wie sie ihre aktuellen oder zukünftigen Bedarfe an Fach- und Arbeitskräften decken können. Diese Veranstaltung bietet eine hervorragende Gelegenheit, sich über die vielfältigen Beratungs- und Unterstützungsangebote der Netzwerkpartner zu informieren und konkrete Werkzeuge zur Fachkräftegewinnung kennenzulernen.
Veranstaltungsdetails:
Programm:
12:30 Uhr: Begrüßung
12:40 Uhr: Vortrag: Recruiting
12:50 Uhr: Vortrag: Mitarbeiterbindung/Incentives
13:00 Uhr: Aktuelles aus Arbeitsagentur & Jobcenter
Ab 13:30 Uhr: Referenten und Fachexperten der Netzwerkpartner stehen an Thementischen für weitere Gespräche zur Verfügung
Parallel: Lunch-Buffet
In spannenden Kurzvorträgen erhalten die Teilnehmenden wertvolle Informationen zu einer Vielzahl von Themen, darunter Recruiting, Mitarbeiterbindung, Incentives und rechtliche Rahmenbedingungen. Die Veranstaltung wird in Kooperation mit dem Fachkräfte-Kompass des Kreises Paderborn organisiert, zu dem die folgenden Partner gehören:
Agentur für Arbeit
Arbeitgeberverband Paderborn
IHK Ostwestfalen zu Bielefeld, Zweigstelle Paderborn
Die Bäcker- und Fleischer-Innung Paderborn-Lippe hat auch in diesem Jahr eine freiwillige Brot- und Wurstprüfung durchgeführt und damit erneut das hohe Qualitätsbewusstsein ihrer Mitgliedsbetriebe unterstrichen. Die Veranstaltung fand am 11. September vor dem Paderborner Rathaus statt, gefolgt von der feierlichen Urkundenverleihung am 23. September.
Im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung in der Kreishandwerkerschaft Paderborn-Lippe wurden die Ergebnisse der diesjährigen Brot- und Wurstprüfung bekannt gegeben. Zahlreiche Bäckereien und Fleischereien aus der Region stellten sich der unabhängigen Qualitätskontrolle. Mit großer Freude und Stolz nahmen die ausgezeichneten Handwerksbetriebe ihre Urkunden entgegen, welche die herausragenden Leistungen ihrer Produkte unterstreichen.
„Handwerksbrote sind nicht nur lecker, sie sind auch gesund“, erklärte Georg Loske, Mitglied der Bäcker-Innung. „Dank ihres hohen Anteils an Ballaststoffen aus Vollkornmehlen tragen sie zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Sie fördern die Verdauung, stabilisieren den Blutzuckerspiegel und senken den Cholesterinspiegel.“ Loske betonte die wichtige Rolle des regionalen Handwerks bei der Herstellung von Produkten, die durch ihre Frische und Nährstoffdichte überzeugen.
„Produkte aus lokalen Fleischreibetrieben überzeugen durch höhere Qualität, Transparenz und Regionalität. Viele kleine Fleischereien verzichten auf die Verwendung von künstlichen Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern oder Farbstoffen. Dadurch entstehen nachhaltige Produkte, die nicht nur besser schmecken, sondern auch gesünder sind,“ erläuterte Lothar Ebbers von der Kreishandwerkerschaft Paderborn-Lippe.
Besucher der Veranstaltung hatten vor dem Rathaus die Möglichkeit, den Prüfern bei ihrer Arbeit über die Schulter zu schauen und sich bei einer Verkostung selbst von der hohen Qualität der Brote und Wurstwaren zu überzeugen. Die positive Resonanz zeigt: Regionale Handwerkskunst liegt im Trend – und das nicht nur wegen des Geschmacks, sondern auch aus Überzeugung für Transparenz, Nachhaltigkeit und Regionalität.
Erfolgreicher Workshop: 3D-Scannen und Modellieren begeistert Handwerksbetriebe
Am 26. September 2024 fand in den Räumlichkeiten der Kreishandwerkerschaft Paderborn-Lippe ein Workshop zum Thema 3D-Scannen und 3D-Modellieren statt, der reges Interesse weckte. Organisiert von der Steinmetz-Innung Paderborn-Lippe, nahmen insgesamt 10 Teilnehmer teil, darunter auch Mitglieder der Tischler-Innung Paderborn, die sich über die neuesten Technologien in diesem Bereich informierten.
Die Antonius Köster GmbH & Co. KG aus Meschede präsentierte einen hochmodernen 3D-Scanner sowie die Modellier-Software „Freeform“. Die Teilnehmer hatten die Gelegenheit, die Technologie nicht nur theoretisch kennenzulernen, sondern auch praktisch zu erleben. Besonders spannend war die Möglichkeit, die Geräte selbst auszuprobieren und erste Erfahrungen im Umgang mit den Anwendungen zu sammeln.
Der Workshop bot sowohl erfahrenen Fachleuten als auch Neueinsteigern wertvolle Einblicke und praxisnahe Anwendungsmöglichkeiten. Die Teilnehmer erhielten zahlreiche Tipps, wie sie die 3D-Technologien in ihrer eigenen Arbeit sinnvoll einsetzen können.
Die Veranstaltung war ein großer Erfolg und verdeutlichte einmal mehr, wie wichtig der kontinuierliche Austausch und die Weiterbildung im Handwerk sind, um mit den technologischen Entwicklungen Schritt zu halten.
Seniorenausflug 2024: Unvergessliche Tage im Frankenland
Der diesjährige Seniorenausflug der Kreishandwerkerschaft Paderborn-Lippe unter der Leitung von Hauptgeschäftsführer a.D. Josef Tack führte die Teilnehmer ins malerische Frankenland. Die Reise bot eine abwechslungsreiche Mischung aus kulturellen Entdeckungen, kulinarischen Genüssen und entspanntem Miteinander. Zwei Tage lang erkundete die Reisegruppe die historische Stadt Bamberg. Ein Highlight des ersten Tages war eine entspannende Schifffahrt auf der Regnitz, bei der die Teilnehmer das Flair der Stadt aus einer neuen Perspektive genießen konnten. Am zweiten Tag stand unter anderem die Besichtigung der FHM – Fachhochschule des Mittelstands – auf dem Programm.
Die Innung des Kfz-Handwerks Paderborn und Höxter setzte auch in diesem Jahr eine lange Tradition fort und organisierte erneut einen Gesellenausflug für die Gesellen der Mitgliedsbetriebe. Dieses Mal führte der Ausflug die Teilnehmer auf die Kartbahn, wo ein spannendes Zeitrennen stattfand.
Der Hintergrund des jährlichen Ausflugs ist es, die Gemeinschaft unter den Gesellen zu stärken und den Zusammenhalt zu fördern. Auf der Kartbahn konnten die Teilnehmer nicht nur ihre Fahrkünste unter Beweis stellen, sondern sich auch in einem fairen Wettkampf messen. Das Zeitrennen sorgte für viel Action und Spannung, während die Gesellen ihre Fähigkeiten auf die Probe stellten.
Natürlich kam auch das leibliche Wohl nicht zu kurz: Die Innung sorgte für eine reichhaltige Verpflegung, sodass alle Teilnehmer das Event in vollen Zügen genießen konnten.
Der Gesellenausflug zeigte einmal mehr, wie wichtig es ist, neben der täglichen Arbeit auch das Miteinander zu pflegen und das Handwerk in einer lockeren Atmosphäre zu feiern.
Eine außergewöhnliche Ehrung erhielt jetzt Ehrenobermeister Ernst Montag aus Paderborn: Vor 70 Jahren legte er die Meisterprüfung im Schuhmacherhandwerk ab und erhielt zu diesem seltenen Anlass nun den Ehrenmeisterbrief. Kreishandwerksmeister Mickel Biere und der Hauptgeschäftsführer der Kreishandwerkerschaft Paderborn-Lippe, Michael H. Lutter, überreichten ihm die besondere Auszeichnung im Kreis seiner engsten Familie.
„Ihre Schuhe haben unzählige Paderborner Füße geschützt und geschmückt“, würdigte Kreishandwerksmeister Mickel Biere den Jubilar. Seine Werke seien dabei nicht nur Zeugnisse seiner handwerklichen Fertigkeit, sondern auch Ausdruck seiner persönlichen Geschichte. Denn, so stellte der Kreishandwerksmeister fest, die Geschichte von Ernst Montag sei eng verbunden mit den Entbehrungen und dem Wiederaufbau der Nachkriegszeit.
So sollte der jetzt Geehrte am 1. April 1945 seine Schuhmacherlehre beginnen, doch nur drei Tage zuvor wurde das elterliche Geschäft samt Werkstatt bei einem Luftangriff auf Paderborn zerstört. Trotz der widrigen Umstände gelang es der Familie jedoch, nur wenige Wochen später, die Werkstatt wiederzueröffnen. „So eine Lebensgeschichte prägt“, ist sich auch Hauptgeschäftsführer Michael Lutter sicher.
Im Jahr 1948 legte Ernst Montag dann erfolgreich die Gesellenprüfung ab, gefolgt von der Meisterprüfung im Jahr 1954, die ihn zu einem der jüngsten Handwerksmeister im Paderborner Land machte. Nach dem Tod seines Vaters übernahm er 1967 das Schuhgeschäft mit der dazugehörigen Werkstatt.
„Auch im Ehrenamt zeigte Ernst Montag großes Engagement“, betonte der Hauptgeschäftsführer: „Von 1969 an leitete er für 30 Jahre als Obermeister die Schuhmacher-Innung Paderborn und vertrat die Innung darüber hinaus als Delegierter im Landesinnungsverband.“ Nach der Fusion der Innung mit anderen Innungen in OWL im Jahr 2000 habe er sein Amt niedergelegt. Für seine Verdienste um das Schuhmacherhandwerk wurde Ernst Montag auch mit der Goldenen Ehrennadel mit Kranz ausgezeichnet und von der Schuhmacher-Innung zum Ehrenobermeister ernannt.
„Ernst Montag war somit der letzte Obermeister der Schuhmacher-Innung, zu der auch die über 500 Jahre alte Crispinus-Sterbekasse gehörte“, so Lutter. Diese Tradition, bei der die Crispinus-Bruderschaft Gelder für das Geleit eines verstorbenen Schuhmacherbruders sammelte, symbolisierte den tiefen Zusammenhalt innerhalb des Schuhmacherhandwerks.
Doch nicht nur im Handwerk, auch in der Freiwilligen Feuerwehr war Ernst Montag über Jahrzehnte hinweg ehrenamtlich aktiv – eine Leidenschaft, die er von seinem Vater übernommen hat. Im nächsten Jahr feiert er dort sein 60-jähriges Jubiläum. Und noch ein weiteres besonderes Jubiläum steht 2025 an: als Liborischreinträger gehört Ernst Montag seit 70 Jahren der Paderborner Domgilde an.
„Die heutige Ehrung mit dem Ehrenmeisterbrief spiegelt das außergewöhnliche Lebenswerk von Ernst Montag wider, der nicht nur das Schuhmacherhandwerk in Paderborn maßgeblich geprägt hat, sondern auch durch sein ehrenamtliches Engagement einen bedeutenden Beitrag zur Gemeinschaft geleistet hat und noch immer leistet“, fasst der Kreishandwerksmeister lobend zusammen.
Foto-Unterzeile (v.l.): Hauptgeschäftsführer der Kreishandwerkerschaft Paderborn-Lippe, Michael H. Lutter, überreicht Ernst Montag gemeinsam mit Kreishandwerksmeister Mickel Biere den Ehrenmeisterbrief.
Die jüngste Betriebsbesichtigung der Tischler-Innung Paderborn führte zur Brune Fensterservice GmbH in Paderborn. Bei der Besichtigung wurde einmal mehr deutlich, wie wichtig der regelmäßige Austausch unter Handwerksbetrieben ist – sei es, um voneinander zu lernen, neue Impulse zu erhalten oder Netzwerke zu knüpfen.
Schon beim Rundgang durch den Betrieb konnten die Teilnehmer – darunter auch Berufsschullehrer – spannende Einblicke in die Arbeitsabläufe und Produktionsprozesse bei Brune Festerservice gewinnen.
Ein Highlight der Besichtigung war der rege Austausch zwischen den Teilnehmern. Vertreter verschiedener Handwerksbetriebe, Berufsschullehrer und Innungsmitglieder nutzten die Gelegenheit, um ihre Erfahrungen zu teilen und voneinander zu lernen. Die Kombination aus praktischen Einblicken und direktem Gespräch machte den Tag besonders wertvoll.
Im Anschluss an den Rundgang lud die Tischler-Innung Paderborn zu einem gemütlichen Umtrunk und Imbiss ein. Hier wurde in lockerer Atmosphäre weiter über die Zukunft des Handwerks diskutiert, neue Kontakte wurden geknüpft, und bestehende Netzwerke gestärkt. Das Feedback der Teilnehmer war durchweg positiv – viele betonten, wie wichtig solche Veranstaltungen sind, um den Dialog zwischen Betrieb und Bildung zu fördern und gemeinsam Lösungen für die Herausforderungen der Branche zu entwickeln.
Solche Betriebsbesichtigungen sind nicht nur eine großartige Gelegenheit, andere Betriebe und deren Arbeitsweisen kennenzulernen, sondern auch eine Plattform für Inspiration und neue Ideen. Sie fördern den Wissensaustausch und stärken das Gemeinschaftsgefühl im Handwerk.
Die nächste Betriebsbesichtigung ist bereits in Planung.
Qualitätsprüfung der Bäcker- und Fleischerinnung auf dem Paderborner Rathausplatz
Auf dem Paderborner Rathausplatz fand nun die jährliche Qualitätsprüfung der Bäcker- und Fleischerinnung Paderborn-Lippe statt. Unter den Augen zahlreicher interessierter Zuschauer gingen die Qualitätsexperten ans Werk, um über 100 Brotsorten sowie sechs verschiedene Arten von Bratwürsten zu bewerten. Insgesamt 16 Innungsbetriebe – zwölf Bäckereien und vier Fleischereien – hatten auf freiwilliger Basis ihre Produkte eingereicht, um sich dem Urteil der Fachjury und der Öffentlichkeit zu stellen.
Die Brotprüfung, die bereits seit 23 Jahren in Paderborn durchgeführt wird, fand in diesem Jahr zum vierten Mal in Kombination mit der Wurstprüfung statt. Diese erfolgt abwechselnd in Paderborn und im Kreis Lippe. Passanten hatten dabei die Gelegenheit, aktiv an der Bewertung der Bratwürste mitzuwirken. Anhand von Fragebögen konnten sie Kriterien wie Geschmack, Aussehen, Würzung, Bräunung und den Gesamteindruck der Wurst beurteilen.
Auch das Urteil von Klaus Fischer, einem erfahrenen Fleischermeister und Lebensmittelüberwacher, spielte eine wichtige Rolle. Auf einer Skala von 1 bis 10 bewertete er die Bratwürste und betonte dabei, dass der Geschmack die entscheidende Komponente sei, auch wenn Textur und Bräunung ebenfalls berücksichtigt wurden.
Die Brotprüfung übernahm in diesem Jahr Yannick Dittmar vom Deutschen Brotinstitut, der die eingereichten Brotsorten auf einer Skala von 1 bis 100 bewertete. Dabei flossen Kriterien wie Sensorik, Aussehen, Konsistenz, Krumenbild und Kruste in die Bewertung ein. „Die Prüfung dient den Betrieben auch zur Selbstkontrolle, um mögliche Verbesserungen zu identifizieren“, erklärte Mickel Biere, Obermeister der Bäcker- und Fleischerinnung.
Die Kombination aus fachlicher und öffentlicher Bewertung kam bei den Passanten gut an. „Es freut uns, dass die Menschen gerne sehen, wie sich die Betriebe dieser Qualitätsprüfung stellen“, so Biere. Besonders bei den Bratwürsten lagen die Bewertungen der neutralen Prüfer und der Passanten eng beieinander. Die klassische Bratwurst blieb zwar der Favorit, aber auch die Käse-Chili-Variante fand großen Anklang.
Auch bei den Brotsorten kristallisierten sich Vorlieben heraus: Körnerbrote waren besonders bei jüngeren Menschen beliebt, während Roggen-, Vollkorn- und Dinkelbrote ebenfalls gut ankamen.
Folge-deinem-ich bringt Betriebe und Azubis zusammen
Die Ausbildungsoffensive „Folge deinem ich“ unterstützt Betriebe schon seit vielen Jahren tatkräftig bei der Suche nach Auszubildenden. Und dabei geht das Projekt gerne ungewöhnliche Wege, um sich von den Mitbewerbern abzugrenzen und den jungen Menschen aufzuzeigen, wie einzigartig die Ausbildungsberufe im Handwerk sind. Neben Schulbesuchen stehen insbesondere auch Messen im Fokus der Aktionen.
„Wir sind auf der Connect Ausbildungsmesse im Kreis Paderborn mit einer eigenen Handwerks-Arena vertreten“, berichtet Aloys Buschkühl, Geschäftsführer der Kreishandwerkerschaft Paderborn-Lippe.
Die geballte Darstellung des Handwerks sei einfach eine hervorragende Chance, zu zeigen, was das Handwerk bietet. Im Rahmen der Handwerksarena werden beispielsweise einzelne Handwerksberufe durch viele Mitmach-Aktionen hervorragend abgebildet. „Die Schüler können so sehen, was man in dem Beruf später einmal machen muss und können auch selbst Hand anlegen“, erklärt der Geschäftsführer.
Außerdem stehen viele ausstellende Betriebe mit ihren Azubis parat, die den Schülern auf Augenhöhe und mit viel Begeisterung von ihrem Job erzählen. Im Fokus steht während der ganzen Messe zu zeigen, wie modern das Handwerk ist. „Wir wollten mit verstaubten Klischees aufräumen und den jungen Leuten zeigen , wie das Handwerk wirklich ist. Und das ist richtig gut gelungen“, so Buschkühl.
Nachdem das Konzept zum Mitmachen bei der Connect-Ausbildungsmesse seit Jahren so hervorragend von der Zielgruppe aufgenommen wird, gibt es jetzt mit der Teilnahme am MINT-Tag in Detmold einen ähnlichen Auftritt im Kreis Lippe.
„Mit einer großen Aktionsfläöche im InnovationSPIN ergänzte das Handwerk in diesem Jahr den MINT-Tag in der Phoenix Contact Arena“, erzählt Projektleiterin Maria Keck. Der Fokus dabei: neben Exklusivität und Zukunftsorientierung ganz gezielt auch auf Praxisnähe zu setzen!
Mit von der Partie sind auch hier Betriebe und Azubis, um die praktische Betreuung der Aktionsbereiche sicherzustellen und zu bereichern. Mit dem neuen, zielgruppengerechten Format wolle man einen aufmerksamkeitsstarken Ersatz für die Berufe live gefunden.
Geplant sei beispielsweise in der „Mach.Bar“ des InnovationSPINs Schüler verschiedene Handwerksberufe anhand von praktischen Übungen erleben zu lassen. Im Bus der Ausbildungsoffensive „Folge deinem ich“ erhalten die Schüler zudem eine gezielte Beratung zu unterschiedlichen Handwerksberufen. „Und außerdem gibt es im Bus von gezielte Praktika- und Ausbildungsstellen für 2025“, so Keck.
Im Atrium stehen dann zukünftige Technologien und Anwendungen im Fokus der Präsentationsfläche – natürlich hautnah und zum Ausprobieren. Ziel sei es hier, den Schülern die große Innovations- und Zukunftsfähigkeit verschiedener Handwerksberufe näher zu bringen und so gezielt Begeisterung zu wecken.
Das Team der Ausbildungsoffensive mit neuen Gesichtern:
Joshua Kühn, Lea Lumpp, Andreas Siegmeyer und Franziska Friedrich (vlnr)
Mehr Infos zur Ausbildungsoffensive und Ansprechpartner:vlnr)
Mehr Infos zur Ausbildungsoffensive und Ansprechpartner:
Wie schafft man es, als junger Handwerksunternehmer nicht nur fachlich zu überzeugen, sondern auch als Führungskraft ernst genommen zu werden? Diese Frage stand im Mittelpunkt des Workshops „In Führung gehen – Mitarbeiterbindung im Handwerk“, zu dem die Handwerksjunioren Paderborn und Lippe eingeladen hatten. Unter der Leitung von Führungskräfte-Coachin Silvie Soethe lernten die jungen Inhaber, wie sie ihre Mitarbeiter nicht nur motivieren, sondern auch langfristig an ihren Betrieb binden können. Mit praxisnahen Übungen, hilfreichen Tipps und wertvollen Techniken erfuhren die Teilnehmer, was gute Führung im Handwerk wirklich ausmacht – von klarer Kommunikation über souveränes Auftreten bis hin zur Kunst, wertschätzendes Feedback zu geben.
Coach Silvie Soethe, die als Referentin gewonnen werden konnte, führte die Teilnehmer durch einen abwechslungsreichen und lehrreichen Tag. Mit einem Mix aus Fachwissen, praxisnahen Beispielen und interaktiven Übungen vermittelte sie den jungen Handwerksinhabern wichtige Führungswerkzeuge. Besonders im Vordergrund standen effektive Kommunikation mit Mitarbeitern, wertschätzendes Leistungsfeedback und der Aufbau von Souveränität als Führungskraft.
„Es war beeindruckend zu sehen, wie praxisnah und direkt umsetzbar die Tipps und Techniken sind“, sagte ein Teilnehmer. In den verschiedenen Workshop-Einheiten erarbeiteten die Teilnehmer Strategien, um ihren eigenen Führungsstil zu entwickeln und nachhaltig im Betrieb zu verankern. Besonders gut kam die Einheit zur wertschätzenden Kommunikation an, in der gezeigt wurde, wie man durch klare Strukturen und Respekt die Motivation der Mitarbeiter steigern kann.
Ein weiterer Höhepunkt des Workshops war die Frage, wie man als Führungskraft ernst genommen wird. Silvie Soethe machte deutlich, dass es neben fachlicher Kompetenz vor allem auf die zwischenmenschliche Komponente ankommt, um Respekt und Vertrauen aufzubauen.
Die Teilnehmer zeigten sich durchweg begeistert und nahmen wertvolle Impulse mit. „Ich habe viele neue Ansätze kennengelernt, die ich direkt im Betrieb umsetzen kann“, fasste ein Teilnehmer zusammen. Der Workshop bot nicht nur fachliche Bereicherung, sondern auch die Möglichkeit, sich untereinander besser kennenzulernen und Netzwerke zu knüpfen.
Monatlicher Stammtisch der Bäcker und Fleischer erneut ein voller Erfolg
Erneut fand nun der monatliche Stammtisch der Bäcker und Fleischer statt – ein Format, das sich nach dem Zusammenschluss der Innungen immer stärker etabliert. Neben dem persönlichen Kennenlernen bot die Runde wieder eine Plattform für den Austausch über aktuelle Themen und Herausforderungen. Die Teilnehmer schätzten den offenen Dialog und die Gelegenheit, praxisnahe Tipps und Erfahrungen miteinander zu teilen. Der Stammtisch bleibt ein wichtiger Treffpunkt, um sich regelmäßig zu vernetzen und Lösungen für gemeinsame Probleme zu entwickeln.
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